クッキングSパパのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

週末だけですが家族と自分のために料理しています！料理動画もUPしています！Yo ...

ジューシーな焼き餃子

肉に鶏がらスープをたっぷり含ませる肉汁たっぷりのジューシーな餃子！！

材料：豚ひき肉、キャベツ、ねぎ、にんにく、生姜、鶏ガラスープ(ID:1024547)、オイ ...

味噌の風味豊かな鯖の味噌煮。最初は味噌なしで煮込むのと、味噌を2段階で入れるのがコツ ...

材料：鯖、長ネギ、味噌、みりん、酒、水、砂糖、生姜(スライス)、白髪ねぎ、針生姜、茄子の素 ...

餃子を羽根付きで焼くと食感と見栄えが良いです！タレの絡みも良くなります！焼き方 ...

材料：小麦粉、水、サラダ油

スジ肉のダシで作る本場大阪のお好み焼き♪ ※焼き方などは動画を参照してください！ ...

材料： ※薄力粉、※砂糖、※塩、※すじ肉の茹で汁(鶏ガラスープ(ID:1024547)でも可 ...

南蛮漬けは小鯵が定番ですが、鯖でもとても旨いです。

材料：真鯖、玉葱、人参、大葉、ピーマン、かいわれ、醤油、味醂、酢、酒、鷹の爪(小口切り)

〆鯖はほんの少しだけ炙ると皮がとても柔らかくなり、脂も適度に溶け出して抜群に旨くなる ...

材料：真鯖、塩、酢、大葉、わさび、昆布、鷹の爪、寿司飯

ビーフコンソメスープをたっぷり含ませるジューシーなハンバーグ。 2011年8月9日 ...

材料：牛豚の合挽きミンチ、玉葱、バター、玉子、牛脂、マヨネーズ、ビーフコンソメ、お湯、塩、 ...

鯵の南蛮漬けもいいですが、秋刀魚の南蛮漬けもおいしいです！

材料：秋刀魚、玉葱、人参、貝割れ、大葉、ピーマン、鷹の爪、醤油、酢、味醂、酒

蒲焼きのタレには秋刀魚の内臓を使う。コクのある味わい深いタレを絡める。

材料：秋刀魚、大葉、ご飯、小麦粉、サラダ油、粉山椒または七味唐辛子、秋刀魚のワタ、醤油、酒 ...

生の蟹を使ったカニクリームコロッケ。パンクさせないコツも！

材料：バター、薄力粉、牛乳、塩、胡椒、渡り蟹、コンソメ、薄力粉、玉子液、パン粉(細かいもの ...

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