週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!ブロ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

鶏すき♪(名古屋名物!ひきずり♪)

鶏肉は塩をして霜降りにすると旨味が凝縮!臭みも抜けてとても美味しくなります! 作り ...
材料: 鶏モモ肉、白菜/ねぎ/椎茸/白滝/エノキ/春菊/大根/お麩、〆のうどん、みりん、酒、 ...

○ックより旨い?!チキンナゲット♪

安い胸肉がとってもジューシーなチキンナゲットに変身! 作り方の動画も是非ご覧くださ ...
材料: 鶏胸肉(皮付き)、パルメザンチーズ、マヨネーズ、薄力粉、玉子、ナツメグ、塩/胡椒、薄 ...

ロールキャベツのトマトソース煮込み

トマトソースでじっくり煮込むロールキャベツ。 トロトロです! ウズラの卵入り♪
材料: 合挽ミンチ、キャベツの葉、玉ねぎ、塩、胡椒、ナツメグ、パン粉、ラード(ID:5291 ...

海鮮!殻付き帆立貝のバター醤油焼き♪

新鮮な帆立をバター醤油焼きに! 刺身もいいけど少し焼くと抜群に甘み/旨味が増す♪ ...
材料: 帆立貝、粗塩、バター、醤油

天津芙蓉蟹肉飯(本格的な天津飯)

生の渡り蟹を蒸して作る本格的な天津飯! 天津芙蓉蟹肉飯♪ ディナーやおもてなしに ...
材料: 渡り蟹、ねぎ、木耳(きくらげ)、玉子、サラダ油、砂糖/醤油/紹興酒、酢、オイスターソ ...

ランチに♪豚のみぞれ南蛮丼

ほどよい酸味が効いたみぞれ南蛮丼!大根おろしでさっぱりと♪ 作り方の動画あり(UR ...
材料: 豚肉(もも薄切り等)、大葉、ネギ/水菜、カイワレ、大根おろし、酒/醤油/みりん、塩、 ...

絶品の鶏叉焼(鶏チャーシュー)♪

安くて旨い鶏もも肉を叉焼に! ビールにもおかずにもぴったりです! 作り方の動画あ ...
材料: 鶏もも肉、半熟茹で卵(ID:850498)、ホウレン草、白髪ねぎ、鶏の煮汁、紹興酒、 ...

お手軽♪あんかけ豚丼

豚丼に酸味のきいたあんをかけて!
材料: 豚もも切り落とし等、塩胡椒、ねぎの小口切り、カイワレ大根、鶏ガラスープ(ID:102 ...

宮崎名物♪チーズ肉巻きおにぎり!

とろけたチーズが旨い!宮崎名物のチーズ肉巻きおにぎり♪焼けたチーズの香りが芳ばしい! ...
材料: 豚もも肉薄切り、ご飯、煎りゴマ、スライスチーズ(又は溶けるチーズ)、サニーレタス又は ...

カレーに!ナン♪

カレーには手作りナンがぴったり♪ 表面のパリパリサクサクが旨い!!
材料: 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、蜂蜜、玉子、牛乳、バター、オリーブオイ ...