週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!ブロ ...

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かつやの期間限定!出汁あんかけカツ丼♪

かつやの期間限定メニューを再現しました! とんかつとかき玉餡が相性抜群です! 作り ...
材料: 丼めし、ロースかつ、かき玉餡、青ネギ、わさび、海苔、出汁、酒、みりん、塩、玉子、水、 ...

赤いおでん♪

ちょっとピリ辛で寒い日にぴったりの赤いおでんです!(写真は2人分です) 作り方の動 ...
材料: 水、鶏ガラスープの素、酒、みりん、にんにく(すりおろし)、赤味噌、醤油、豆板醤、ゴマ ...

松屋の!牛焼肉と茄子のにんにく味噌♪

松屋の期間限定メニューを再現しました! 濃いめの味がご飯やビールに合うっ! 作り方 ...
材料: 牛バラ肉、玉ねぎ(くし切り)、茄子、特製にんにく味噌だれ、白髪ねぎ、炒り胡麻、ガーリ ...

吉野家の期間限定の再現!麻辣牛鍋膳♪

陳健一さん監修の麻辣牛鍋膳を再現しました! 作り方の動画あり(URLは工程7を参照 ...
材料: 白菜、牛肉、ネギ、玉ねぎ、人参、きしめん、豆腐、特製スープ、麻辣ペースト、花椒油(I ...

再現!吉野家のお新香♪

吉野家のお新香を再現しました! 作り方の動画あり(URLは工程5を参照)
材料: 白菜、人参、鷹の爪、刻み昆布、酒、塩、砂糖、塩麹

松屋の期間限定!鶏のバター醤油炒め♪

松屋さんの期間限定メニューの『鶏のバター醤油炒め』を作りました~ 作り方の動画あり ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ(くし切り)、にんにくチップ、特製たれ、バター、鶏もも肉、にんにく( ...