熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さ ...

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栄養満点!苦味控えめゴーヤのマヨサラダ

加熱しても壊れにくいビタミンCが豊富で夏バテ予防、疲労回復にも効果的。苦味成分には血 ...
材料: ゴーヤ、ツナ缶(オイル漬け)、マヨネーズ、ごま、塩胡椒、コーン、鰹節など

にがうりの胡麻和え

にがうりの副菜レシピ。苦味をとって食べやすく。常備菜☆副菜☆ゴーヤ☆お弁当のおかずに ...
材料: にがうり、塩、◆いりごま、◆薄口醤油、◆みりん、かつお節