熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さ ...

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適塩を知ろう★塩1gのお味噌汁

麦味噌を使用した適塩味噌汁です。汁物は0.8〜1.0%がちょうど良い塩分と言われてい ...
材料: 白菜、たまねぎ、えのき、油あげ、だし汁、みそ

簡単♪キャベツのスープ

お料理初心者の方も簡単に作れるレシピです!キャベツは、がんの予防や、胃腸の粘膜修復の ...
材料: 玉ねぎ、キャベツ、コーン(缶)、水、コンソメ顆粒、こしょう

夏バテにも!モロヘイヤの具だくさんスープ

「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養満点でクセも少なく食べやすいモロヘイヤ。食物繊維もた ...
材料: モロヘイヤ、オクラ、トマト(小)、パプリカ(黄)、卵、水、中華風固形だし、塩こしょう ...

野菜たっぷりもち麦スープごはん

「朝から食べたい野菜レシピ」をテーマにした、「ベジ1コンテストinうき」の入選作品で ...
材料: もち麦、ミニトマト、ズッキーニ、にんじん、ベーコン、◆水、◆コンソメ、オリーブオイル ...

野菜入り卵サンドと栄養満点ミネストローネ

「朝から食べたい野菜レシピ」をテーマにした、「ベジ1コンテストinうき」のグランプリ ...
材料: 食パン、卵、ピーマン、にんじん、スープストック、砂糖、塩、こしょう、マヨネーズ、マス ...

まろやか豚汁

相性抜群の味噌と牛乳で、簡単にまろやかに仕上がります♪
材料: 豚肉薄切り、にんじん、こんにゃく、大根、ごぼう、じゃがいも、麦みそ、水、牛乳

青菜とささみのスープ

あっさりとした味付けで夜遅くの食事にも◎
材料: チンゲン菜、春雨(乾燥)、ささみ、コーン缶、片栗粉、酒、水、◆鶏ガラスープの素、◆黒 ...

トマトとレタスのかき玉スープ

人気検索Top10入り☆シンプルな味付けで、素材の旨味を生かした簡単レシピです。
材料: トマト、レタス、水、◆鶏がらスープの素、◆塩、◆こしょう、◆薄口しょうゆ、卵

トマトで簡単!冷製スープ

トマトをまるごと使った、夏にぴったりの簡単スープです。
材料: トマト、オクラ、玉ねぎ、バター、おろしにんにく、水、コンソメ(顆粒)、◆黒こしょう、 ...

野菜たっぷり!秋のスープカレー

秋の野菜をたっぷり使った、ほっこり温まるスープカレーです♪涼しくなる今からの季節にピ ...
材料: 鶏もも肉、★酒、★塩、★カレー粉、パプリカ、れんこん、人参、玉ねぎ、ナス、おろししょ ...