平成27年11月8日に福岡県北九州市にて開催された、「ぬか」や「ぬか炊き」のアレ ...

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小倉ぬか炊きぺぺろん(ペペロッソ)

日本ヌカ・オブ・ザ・イヤー2015ノミネートレシピ!缶詰のサバやサンマを使う事で、ぬ ...
材料: サバの水煮缶、ぬか床、酒、醤油、砂糖、オリーブオイル、唐辛子(輪切り)、にんにく、水 ...

アルぬかだきナン(ギタンジャリ)

日本ヌカ・オブ・ザ・イヤー2015ノミネートレシピ!インドのスパイスとぬか炊きが想像 ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、卵(L)、ヨーグルト、水、じゃがいも、ぬか炊き、塩、こし ...

さばぬか炊きのカレークリームコロッケ

日本ヌカ・オブ・ザ・イヤー2015ノミネートレシピ!カレー風味のクリームコロッケにさ ...
材料: 小麦粉、バター、牛乳、カレー粉、サバのぬか炊き、小麦粉(衣用)、溶き卵、パン粉(衣用 ...

小倉 ぬか炊き豆乳コロッケ(山一物産)

日本ヌカ・オブ・ザ・イヤー2015ノミネートレシピ!ぬか炊きを幅広い世代から支持を受 ...
材料: じゃがいも、キャベツ、人参、玉ねぎ、塩、こしょう、豆乳、溶き卵、小麦粉(薄力粉)、パ ...

ぬかだきチーズのコロコロッケ(丸ふじ)

日本ヌカ・オブ・ザ・イヤー2015ぬか炊き料理部門(プロ)部門賞受賞レシピ!ぬか炊き ...
材料: 里芋、じゃが芋、バター、塩、こしょう、さばのぬか炊き、プロセスチーズ、そうめん、小麦 ...