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簡単☆米粉活用♪えのき＆レタス中華スープ
米粉活用で、えのきとレタスの中華スープはいかがでしょう♪
とろみのあるスープに、シン
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材料：
水、■酒、■しょう油、■鶏ガラスープ（顆粒）、■塩、■こしょう、レタス、えのき、米粉
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簡単☆菜の花のポタージュ♪
春を感じる菜の花のポタージュ。
まろやかで優しい味に。
豆乳と合わせてヘルシーに♪
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材料：
菜の花、玉ねぎ、バター、小麦粉、コンソメ(固形)、水、豆乳（牛乳）、塩・こしょう
簡単☆だし香る 味しみおでん♪
簡単に、美味しいおでんが作れます♪
おでんの鍋といえばコレ♪
だし汁は調味料を混ぜて
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材料：
■水、■顆粒だし、■酒、■みりん、■砂糖、■薄口醤油（濃口でも可）、■塩、■オイスタ
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簡単☆ふんわり 餅巾着のお吸い物♪
お吸い物仕立ての餅巾着です。お餅がとろけて、油揚げ・鶏肉・椎茸と一緒に優しい味です。
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材料：
油揚げ、切り餅、鶏もも肉、椎茸（乾燥）、■水、■出汁パック（顆粒だし）、■酒、■しょ
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簡単☆焼き肉屋さんのわかめスープ♪
ダシダを使って、焼き肉屋さんの
韓国風わかめスープが作れます♪
とっても簡単で美味し
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材料：
水、■ダシダ、■酒、■乾燥わかめ、■いりごま、塩こしょう、長ねぎ、ごま油
簡単☆チーズとろけるミネストローネ♪
とろけるチーズを入れて、コクのあるミネストローネはいかがでしょう？ひよこ豆も入れ、美
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材料：
オリーブオイル（サラダ油）、にんにく（みじん切り）、ベーコン（ハム）、にんじん、じゃ
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ひと手間で絶品☆四川風 酸辣湯
酸っぱ辛いが癖になるスープ。
具沢山でとろみがあり、満足できますが、
油控えめでヘル
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材料：
◇豆腐(絹でも木綿でも)、◇たけのこ（水煮）、◇えのき茸、◇豚肉（ひき肉）、◇トマト
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簡単☆ふんわり 三つ葉の卵とじ お吸い物
卵はふわふわ。三つ葉が香り、ほっとする味のお吸い物。
すぐに作れて何にでも合い、簡単
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材料：
三つ葉、卵、水、出汁パック（顆粒だし）、■酒、■白だし（あれば）、■しょう油、■塩
