忙しい時でも負担が少なく作れるレシピや、時間がある時に、楽しめるレシピを提案して ...

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簡単☆柔らかラムチョップ

甘酒で、驚くほど臭みなく柔らかに♪ ガーリック&ローズマリーの香りが爽やか。 ダイエ ...
材料: ラム肉、甘酒、■塩、■ハーブソルト、■こしょう、■にんにく(みじん切り)、■ローズマ ...

簡単☆柔らか 鶏もも肉のソテー♪

皮はパリっと、お肉は柔らかくジューシーに♪時間は掛かりますが、それほど手間は掛かりま ...
材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、■ローズマリー、■にんにく(みじん切り)、■オリーブオイル

簡単☆めんたいマッシュポテト♪

滑らかなマッシュポテトと明太子の組み合わせが美味しいです♪レンジで簡単に作れるので、 ...
材料: じゃがいも、■明太子、■豆乳(牛乳)、■マヨネーズ、■塩・こしょう、パセリ

簡単☆サーモンのタルタル♪

サラダに、パンに、そのままおつまみに♪ディルと新玉ねぎ、サーモンのバランスが美味しい ...
材料: サーモン(刺身用)、新玉ねぎ(玉ねぎ)、ディル(パセリ)、■白ワインビネガー(レモン ...

簡単☆米粉活用♪ホタテのフリッター

米粉活用で、ふわふわのフリッターが出来ます♪ホタテ以外にもエビ・アスパラ・タケノコ・ ...
材料: ホタテ貝柱、■米粉(小麦粉)、■ベーキングパウダー、■卵、■マヨネーズ、■水、■塩、 ...

簡単☆菜の花のポタージュ♪

春を感じる菜の花のポタージュ。 まろやかで優しい味に。 豆乳と合わせてヘルシーに♪ ...
材料: 菜の花、玉ねぎ、バター、小麦粉、コンソメ(固形)、水、豆乳(牛乳)、塩・こしょう

簡単☆あさりとほうれん草のパスタ♪

菜の花も加え、春を感じるパスタです。 下処理済みの冷凍あさりを使うと、手間がかからず ...
材料: パスタ(乾麺)、水、塩、あさり(砂抜き済)、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、 ...

簡単☆デリ風 舞茸サラダ♪

簡単なのに手の込んだ味で、ドレッシングなしでも美味しい、きのこサラダが作れます☆ 葉 ...
材料: レタス、ベビーリーフ、白菜、舞茸(きのこ)、オリーブ油(サラダ油)、塩こしょう、にん ...

本格☆きのこ入り暗殺者のパスタ♪

食感モチモチで、乾麺とは思えません♪ トマトも濃厚なうま味が加わり、 癖になる美味し ...
材料: にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、きのこ(しめじ・舞茸等)、唐辛子(輪切 ...

簡単☆さっくさく ポテトフライ

じゃがいもと家の調味料で、食感サクサクのポテトフライが簡単に作れます♪お子さまと一緒 ...
材料: じゃがいも、小麦粉、塩こしょう、サラダ油