紺田 照(こんだ てる)18歳、高3です。趣味は料理です。よろしくお願いします。 ...

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ネギと生姜佃煮のトロミうどん

風邪をひいたときにぴったりのトロミうどんです。ネギと生姜の強力タッグが病原菌を殺りま ...
材料: ★焼きネギ、★★生姜佃煮、冷凍うどん、白だし(既定の水で薄めたもの)、水溶き片栗粉( ...

ミルクで冷やし担々そうめん

変わり種のそうめんです。ピリリと辛みがありながら、牛乳と擂りゴマのまろやかさがポイン ...
材料: そうめん、めんつゆ(3倍濃縮)、牛乳、擦りゴマ、ラー油、ささみフレーク、トマト、万能 ...

ねば~る山芋ペペロンチーノ

山芋をパスタに仕立てました。ニラとニンニクも加わり疲労回復を腹で感じられます。海の幸 ...
材料: 山芋、ニラ、蒸しダコ、ベーコン、スパゲッティ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩、 ...