紺田 照(こんだ てる)18歳、高3です。趣味は料理です。よろしくお願いします。 ...

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インド風マンゴーアイスクリーム

マンゴーのアイスクリームに、カルダモンをきかせて、インドの香りをまとわせました。
材料: 冷凍マンゴー、生クリーム、コンデンスミルク、カルダモン、アーモンドダイス、ミント、氷 ...

カリッとホクホクじゃがいも衣のハムカツ

じゃがいもの千切りを衣にしてハムカツを作りました。中からは海苔とチーズがとろ~り。
材料: ロースハム(ブロック)、じゃがいも、焼き海苔、ピザ用チーズ、塩・コショウ、薄力粉、薄 ...