皆様に愛されて50年のロングセラー「金紋 みそピー」や、東京都地域特産品にも認証 ...

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江戸甘味噌唐揚げのスナップえんどうソース
江戸甘味噌の風味が楽しめる唐揚げにシャキシャキと食感の良いスナップえんどうソースを油 ...
材料: 鶏もも肉、にんにく(おろし)、生姜(おろし)、金紋江戸甘味噌、酒、醤油、片栗粉、サラ ...
江戸甘味噌のみたらし風団子
江戸甘味噌を使用することでたれにコクと風味がプラスされ、団子にも味噌の色味が加わった ...
材料: 白玉粉、水、上新粉、熱湯、江戸甘味噌、しょうゆ、砂糖、水、片栗粉、江戸甘味噌
鯵の江戸甘味噌漬け
江戸甘味噌のコクのある甘さと風味が楽しめる味噌漬け焼きです。
材料: アジ、金紋 江戸甘味噌、酒、みりん、砂糖
江戸甘味噌の枝豆ピリ辛春巻き
江戸甘味噌の風味、枝豆の色、食感が楽しめる揚げ春巻き。チョジャンのピリ辛のアクセント ...
材料: 豚ひき肉、春雨、ゆで枝豆、干しシイタケ、ニンジン、春巻きの皮、ゴマ油、サラダ油、水溶 ...
江戸甘味噌入りスイートポテト
焼き芋にして味噌を加えることでより一層甘さを感じさせてくれます。昔なつかしいようなほ ...
材料: さつまいも、金紋 江戸甘味噌、グラニュー糖、牛乳、生クリーム、無塩バター、卵黄、ツヤ ...
江戸甘味噌の春野菜カレー
江戸甘味噌をチャツネの代わりに使用した春野菜カレー。江戸甘味噌のコクが加わり風味豊か ...
材料: 牛肉(角切り)、たまねぎ、人参、じゃがいも、アスパラガス、そら豆、ホールトマト、にん ...
江戸甘味噌の回鍋肉
甜面醤を江戸甘味噌に変えて♪ 辛さの好みは、豆板醤の量を調節してください!
材料: 豚こま肉、キャベツ、ピーマン、ごま油、醤油、金紋 江戸甘味噌、酒、砂糖、豆板醤、おろ ...
ふわふわ鱈つみれの江戸甘味噌汁
江戸甘味噌の甘味が加わることによって味噌汁にコクが出ます♪うどんを加えると、野菜、魚 ...
材料: だし汁、金紋 江戸甘味噌、みそ(白)、鱈の切り身、塩、卵白、しょうが(すりおろし)、 ...
夏野菜と江戸甘味噌の冷製カッペリーニ
江戸甘味噌の風味がアクセントになる冷製カッペリーニです。夏バテにもおすすめです。
材料: トマト、にんにく、ズッキーニ、オクラ、ベーコン、大葉、江戸甘味噌、塩、コショウ、オリ ...
オクラと江戸甘味噌のカルボナーラ
ほんのりとした江戸甘味噌の風味と夏野菜のオクラの食感も楽しめるカルボナーラです。
材料: 厚切りベーコン、卵、卵黄、オクラ、江戸甘味噌、パルメザンチーズ、粗びき黒コショウ、ニ ...