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トマトとブルサンチーズのパスタ
トマトとニンニクの味を生かしたシンプルなパスタですが、シンプルにおいしいです。
材料:
生トマト、トマト水煮、オリーブオイル、ニンニク、パスタ、塩、ブルサンチーズ、鷹の爪、
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豆苗、インゲン豆、ベーコンの温サラダ
シンプルな味付けで簡単に作れるサラダです。しっかりとした重めの食感で食べ応えのあるサ
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材料:
豆苗、ベーコン、インゲン豆、オリーブオイル、塩、白ワインビネガー
春野菜と豚肉のうどん
豆苗、豚肉、筍、インゲン豆を胡麻油とナンプラーで炒めてうどんにトッピングしました。
材料:
豚ロース肉、豆苗、インゲン豆、筍 ID:3819561、長ネギ、塩、ナンプラー、みり
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ミョウガとカイワレ大根の甘酢醤油サラダ
香味野菜と甘酸っぱいタレが良い組み合わせ。食欲がないときにはうってつけのレシピです。
材料:
ミョウガ、カイワレ大根、グリーンリーフ、ごま油、塩、薄口醤油、料理酒、みりん、米酢、
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筍と生湯葉の銀餡仕立
余った湯葉と筍を合わせた和風な一品です。日本酒とじっくり味わうと良いでしょう。
材料:
筍の含め煮 ID:3819557、生湯葉 ID:3806853、万能ネギ、片栗粉、
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豚バラと野菜の旨煮
オイスターソースをきかせた一品です。薄口醤油を少し加えることで味が締まります。
材料:
豚バラスライス、にんじん、白菜、ニンニク、創味シャンタン、水、塩、ごま油、薄口醤油、
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