旦那さんの仕事の都合で4月に徳島から新潟へお引越し。食べること大好きな我が家にと ...

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基本のハンバーグ

☆感謝の話題入☆ 豚肉多めで肉汁ジュワ~☆ パン粉をそのまま使うので柔らかすぎず肉感 ...
材料: 合い挽き肉、豚挽き肉、パン粉、卵、玉ねぎ、マッシュルーム(きのこならなんでも)、塩、 ...

いわしパン粉焼き☆梅しそチーズ

☆100人レポ感謝☆ いわしを洋風に。 揚げないのでとっても簡単! 歯ざわりサクっ。 ...
材料: いわし、紫蘇、梅干し(叩いたもの)、チーズ(とろけるタイプ)、パン粉、オリーブオイル

フライパンで☆焼きとうもろこし

☆話題入り感謝☆ フライパンを使うので簡単。ちょこっとバターで濃厚リッチな味わいに。 ...
材料: とうもろこし、バター、しょう油、油

若竹煮(たけのことわかめの炊いたん)

☆話題入り感謝☆ たけのこが手に入ると作りたくなる 定番のお惣菜。 かつお節パックで ...
材料: たけのこ水煮、生わかめ、水、白だし、みりん、しょう油(できれば薄口)、かつお節

鮭のタルタルソース

☆話題入り感謝☆焼き鮭といえば朝ご飯のイメージ。でも、少しムニエルにしてタルタルソー ...
材料: 鮭(またはサーモン)、塩・こしょう、小麦粉、オリーブオイル、卵、玉ねぎ(みじん切り) ...

じゃがいもとベーコンと玉ねぎの温サラダ

☆話題入り感謝☆簡単で間違いなく美味な組合せ。ちょっと添え物が欲しい時にパパっと作れ ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンスライス、塩・こしょう、お酢、パセリ

スペアリブのコーラ煮

☆話題入り感謝☆スペアリブをコーラで煮込むとふんわり柔らかになりました。甘辛くて後引 ...
材料: スペアリブ、コーラ、鶏がらスープの素、砂糖、しょう油、塩:こしょう、あればミックスハ ...

新玉&人参たっぷり☆小いわしの南蛮漬け

☆話題入り感謝☆ さっぱりしたタレの染み込んだ玉ねぎ&人参と一緒にぱくり。 小イワシ ...
材料: 小イワシ(カタクチイワシ)、玉ねぎ、人参、片栗粉(揚げ衣用)、酢、すだち酢(レモン汁 ...

揚げ方1つでサクフワ☆基本のとんかつ

☆話題入り感謝☆表を揚げて2分お休み。これだけのことなのにサクフワのとんかつが完成。 ...
材料: 豚ロース肉、卵(衣用)、小麦粉(衣用)、生パン粉(衣用)、塩・こしょう

お弁当やあと一品に☆ブロッコリーの花束

☆話題入り感謝☆お弁当の隙間に入れるのに便利な一品。 ちょっと緑を。でもブロッコリー ...
材料: ブロッコリー、お好みのハム、マヨネーズ、からし