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カオマンガイ（タイ風チキンライス）
エスニックだけど、子供も食べやすい、少し和風のカオマンガイです。
でもナンプラーのお
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材料：
鶏もも肉、お米、玉ねぎのみじん切り、しょうが(みじん切り)、にんにく（みじん切り）、
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鶏胸肉で☆ジューシー鶏ハム
ピックル液の要領でハーブ入りの塩水に漬けます。でも一晩だけ。
それだけでしっとり柔ら
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材料：
鶏胸肉、水、ハーブソルト、塩、マヨネーズ、すだち汁（レモン汁でも）、生クリーム、→コ
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トマトライス
ケチャップに生トマト追加で、フレッシュな美味しさに。ケチャップの甘味に生トマトの酸味
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材料：
ご飯、トマト、ベーコン（角切り）、玉ねぎ(みじん切り)、塩、コンソメキューブ、こしょ
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秘密の☆パラパラチャーハン（炒飯）
お米を炊く時にパラパラのコツが☆
中華鍋を振らなくてもフライパンで美味しいパラパラ炒
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材料：
お米、油、卵、玉ねぎ(みじん切り)、叉焼（スライス）、ねぎ、塩、こしょう、しょう油、
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