旦那さんの仕事の都合で4月に徳島から新潟へお引越し。食べること大好きな我が家にと ...

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揚げ方1つでサクフワ☆基本のとんかつ

☆話題入り感謝☆表を揚げて2分お休み。これだけのことなのにサクフワのとんかつが完成。 ...
材料: 豚ロース肉、卵(衣用)、小麦粉(衣用)、生パン粉(衣用)、塩・こしょう

柚子ドレッシング☆アボカドと赤蕪のサラダ

家族に好評のドレッシング。 わさびの香りが効いてアボカドとよく合います。赤蕪は彩りも ...
材料: アボカド、赤蕪、ベビーリーフ、サラダ菜、レーズン、油、柚子の絞り汁(レモンでも)、し ...

フライパンで☆大根と豚肉のミルフィーユ

お大根をたっぷり頂ける温かおかず。 スライスしたお大根を使うので味が染みるのに時間が ...
材料: 大根、薄切り豚肉(切り落としでOK)、水、鶏ガラスープの素、ハーブソルト、こしょう、 ...

酒粕で作る☆甘酒

冬はホットで、夏はアイスで。 酒粕で作るので発酵も要らずとっても簡単。美肌にも効果が ...
材料: 酒粕、水、砂糖、塩、しょうが(すりおろし)

マヨで簡単☆ちくわの天ぷら

少しだけちくわを天ぷらにしたい時。 卵を1つ割るのは忍びなくマヨで代用。 簡単で美味 ...
材料: ちくわ、小麦粉、マヨネーズ、水、塩、ねぎ(小口切り)