旦那さんの仕事の都合で4月に徳島から新潟へお引越し。食べること大好きな我が家にと ...

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ずんだ餅

枝豆の季節に毎年必ず作る定番です。 おつまみな枝豆もいいけれど、優しい甘さのずんだも ...
材料: もち米、水(もち米を炊く用)、枝豆(茹でて鞘から出す)、水(ずんだ餡用)、砂糖、塩

蛸と蓮根の混ぜごはん

混ぜるだけの簡単ごはん。でも旨味たっぷりで見た目も豪華♡ 炊き込まないので蛸が柔らか ...
材料: お米、蛸、蓮根、だし、(水170cc+白だし大さじ1でOK)、砂糖、みりん、しょう油 ...