旦那さんの仕事の都合で4月に徳島から新潟へお引越し。食べること大好きな我が家にと ...

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鰤アラのぶり大根

店頭でぶりのアラを見つけると作りたくなる我が家の定番。最初に一手間かけたらあとは煮る ...
材料: 大根、ぶりあら、白だし、みりん、砂糖、しょう油、しょうが、しその葉(飾り用)

厚揚げのねぎ挟み

ねぎ味噌のお味が厚揚げの甘みと絶妙にマッチ。手間のかからないとっても簡単な副菜なので ...
材料: 三角厚揚げ、おねぎ、お味噌、みりん、砂糖、コンソメ顆粒