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手綱こんにゃくと牛蒡煮
ピリ辛の牛蒡の旨みが引き立つ一品。
材料: こんにゃく、牛蒡、a赤唐辛子、aだしの素、a砂糖、a醤油、a水、胡麻油、刻み葱
もやしサラダ
もう一品に困ったらもやしサラダで!
材料: もやし、レモン、塩胡椒、ごま油、にんにくおろし、水菜
卯の花
少し濃いめの味付けで保存して食べる卯の花!
材料: おから、ごま油、絹さや(刻みネギ)、こんにゃく、椎茸、牛蒡、人参、溶き卵、A酒、Aみ
...
もやしとニラナムル
簡単に出来ちゃう。もう一品!
材料: もやし、ニラ、Aごま油、Aすりごま、A鶏ガラスープの素、A塩、Aにんにくすりおろし
わけぎとサーモンのぬた
おつまみの一品としても、小鉢の一品としてもなる。わけぎのぬた。
材料: わけぎ、サーモン(マグロ)、a白味噌、a砂糖、aみりん、a酢、a練りからし
ひじき煮物
大量に作り、冷蔵保存をできる一品
材料: 乾燥ひじき、人参千切り、油揚げ千切り、大豆水煮缶、生姜、ごま油、★水、★醤油、★酒、
...
南瓜のサラダ
南瓜の美味しさ引き立つサラダ!
材料: 南瓜、胡瓜、ロースハム、玉ねぎスライス、塩こしょう、マヨネーズ、酢、砂糖(はちみつ)
...
大根サラダ
パリパリ大根サラダ!
材料: 大根、水菜、鰹節、刻みのり、トマト
五目豆
自家製五目豆!
材料: 大豆、干シイタケ、レンコン、ごぼう、人参、こんにゃく、昆布、干しシイタケ戻し汁、塩、
...
ブロッコリーと卵サラダ
副食に迷ったとき簡単に作れるサラダです!
材料: 卵、ブロッコリー、Aマヨネーズ、A粉チーズ、Aレモン汁、Aにんにくすりおろし、A砂糖
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