日々、美味しいモノに出逢いを求めて♥ 食べ歩き大好き!お気に入りのメニューを見つ ...

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旨辛レバピー炒め

具材はたった2つだけ! ピリリとした刺激が食欲そそります☆彡
材料: 鶏レバー、ピーマン、具入りラー油、紹興酒(なくてもok)、片栗粉、塩、胡椒、サラダ油 ...

ひんやり茄子の昆布〆

農家ならではの、大量消費術☆ 昆布の旨みが染みた、とろっとろの冷たい茄子にお箸が止ま ...
材料: なす、出し昆布、生姜すりおろし、かつお節

鶏そぼろとほうれん草のクリームパスタ

お弁当に使った鶏そぼろ。余っていませんか? 葉物野菜プラスで、胃もたれしないクリーム ...
材料: スパゲティ、鶏そぼろ/鶏ひき肉、ほうれん草、* 生クリーム、* 牛乳、* パルメザン ...

絶妙!鶏レバーとベーコン☆彡

たっぷりのニンニクでベーコンを炒めた後、レバーと合わせます。さっぱりレモンと玉葱のド ...
材料: 鶏レバー、ベーコン、にんにく、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油(炒め用)、玉葱みじん切りo ...

★すぐ出来る!ガムシロップ★

火を使わないので、冷ます必要なし!その昔、バイト先の喫茶店で教わった、炭酸水で作る簡 ...
材料: 砂糖(グラニュー糖、上白糖、なんでも)、炭酸水

柚子と大根の即席漬け

大根も柚子もおいしい季節♪ 使い切れない大根も、おいしく消費♡
材料: 大根、大根の葉っぱ、柚子の絞り汁、柚子の皮、塩

粒マスタードDE チーズ*ポークソテー

✿2011.11.19 話題入り感謝!✿ いつものポークジンジャーにチョイ足し♫チー ...
材料: 豚肉肩ロース切身、大葉、とろけるチーズ、◆マイユ粒入りマスタード、◆バター、◆白ワイ ...

野菜たっぷり☆白身魚のホイル焼き

白身魚とお好きなお野菜、好きなだけ!それぞれの旨みがぎゅーっと♥ じっくりじわじわオ ...
材料: 白身魚、玉ねぎ、ジャガイモ、きのこ類、アスパラガス、ミニトマト、あさり、タイム、- ...

手羽中と里芋のうまっ!煮

【分量、訂正しました】いつもの煮物にピリッと赤唐辛子の辛さをプラスして♪コトコト煮込 ...
材料: 手羽中、里芋、大根、赤唐辛子、● だし汁、● 醤油、● 酒、● みりん、● 砂糖、● ...

胡麻香るパワフル肉うどん (´∀`)ノ♬

✿2011/11/29 話題入り感謝✿ 大蒜、生姜、ねぎ、胡麻!柚子これで風邪撃退で ...
材料: うどん、豚ももしゃぶ、生姜、ニンニク、小ねぎ、すり胡麻、柚子(お好みで)、◇ お湯、 ...