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中華風パン*割包(グワバオ)のパン部分
割包(グワバオ)は、半月型の白い蒸しパンにお肉と野菜を挟んだ、ふかふか台湾風のバーガ
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材料:
無漂白小麦粉、ドライイースト、塩、甜菜糖、ぬるま湯、植物油
ソルガム粉使用*グルテンフリーのマフィン
ソルガム粉とは、日本では「モロコシ」「たかきび」と呼ばれる雑穀です。これらをひいて粉
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材料:
ソルガム粉、バナナ、卵、甜菜糖、豆乳、ココナッツオイル、レーズン等お好きなドライフル
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HB使用*スイートコーンパン
125グラムと小さいサイズのスイートコーン缶を使って、パンを焼きました。香ばしい~!
材料:
スイートコーン缶スモール、無漂白小麦粉、オリーブオイル、てんさい糖、塩、コーン缶の水
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味噌力!*全粒粉100%でもふっくらパン
全粒粉100%のパンは膨らまないと思う方が多いはず。しかし、味噌の力でふっくらしたパ
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材料:
アリサン有機全粒強力粉、水、天然醸造の米味噌、オリーブオイル、砂糖、レッドスター・ド
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ピザ生地*アリサン無漂白小麦粉で
アリサンの無漂白小麦粉は、オーガニックの小麦を精製したもので、強力粉に近い中力粉。欧
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材料:
無漂白小麦粉、アリサン・ドライイースト、砂糖、水、無漂白小麦粉、水、オリーブオイル
ベジタリアン*照り焼きチキンピザ
アリサンのベジミート「トーファキー味つきチキン風味」を使った照り焼きチキンピザです。
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材料:
ピザ生地、照り焼きソース、豆腐マヨネーズ、トーファキー味つきチキン風味、玉ねぎ(スラ
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ドライいちじくで作る*ビーガンパン
ドライいちじくとクルミという抜群の組み合わせでビーガンパンを焼きました。
材料:
ブラックミッション(いちじく)、レーズン、くるみ、全粒強力粉、無漂白小麦粉、塩、豆乳
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HB使用フルーツ&ナッツミックス入りパン
アリサン商品で大人気のフルーツとナッツの詰め合わせ“フルーツ&ナッツミックス”を入れ
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材料:
強力粉、オリーブオイル、てんさい糖、塩、水、バイタムイースト、フルーツアンドナッツミ
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GF*ココナッツフラワー50%のマフィン
ココナッツフラワーと、コーンミールを約1対1の割合で作ったマフィンです。グルテンフリ
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材料:
卵、塩、てんさい糖、ココナッツオイル、豆乳、ココナッツフラワー、コーンミール、ベーキ
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