子供に伝承できるレシピを保存しています。

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竹の子とモモ肉のチリソース

チリシリーズ
材料: おろしにんにく、おろし生姜、砂糖、豆板醤、中華スープ、ケチャップ、塩コショウ、小麦粉 ...

簡単料理!!竹の子すき焼き煮

手軽に竹の子を消費するレシピです。
材料: ゆで竹の子、牛肉、ザラメ砂糖、醤油

完熟!!ゆず胡椒

鍋料理のお供に
材料: 完熟ゆず、塩、鷹の爪

山菜料理!!わらびの三杯酢あえ

山菜料理の基本ですね。
材料: 酢、砂糖、塩、ゴマ、わらび、タンサン

山菜料理! ふき味噌

ふきのほろ苦さが最高
材料: ふき、味噌、砂糖、みりん、ゴマ油

花わさびの醤油漬け

春の山菜料理
材料: 花わさび、醤油、みりん

いたどりの天ぷら

山菜料理
材料: いたどりの新芽、いたどりの葉、日清の天ぷら粉、水

ふきのとう天ぷら

山菜料理。
材料: ふきのとう、日清てんぷら粉、水

いたどりと薄揚げの煮物

いたどりとうす揚げがいい味です。
材料: いたどり、出し汁、みりん、砂糖、醤油、うす揚げ

いたどりの炒め煮

イタドリのあく抜きをしっかりとしたらとてもおいしくいただけます。
材料: いたどり、ゴマ油、酒、砂糖、醤油、ゴマ