子供に伝承できるレシピを保存しています。

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エビ蒸し椎茸

椎茸とえびのおいしいコラボ
材料: 椎茸、ねぎ、えび、塩コショウ、酒、砂糖、にんにく、生姜 スライス

究極の フレンチトースト

フレンチトーストがふっくらと仕上がります。
材料: ガムシロップ、牛乳、玉子、バター、サラダ油、やわらか食パン(5枚切り以上の厚さ)

鶏肉の竜田揚げ

竜田揚げに挑戦
材料: 鶏肉、醤油、みりん、酒、すりおろし生姜、塩、片栗粉

エビのふりかけ

エビの殻でふりかけ
材料: 剥いたエビの殻、塩

本格 煮込みハンバーグ

デミグラスソースをじっくりと作りました。
材料: 牛肉 コマ、豚肉 コマ、塩、ナツメグ、胡椒、炒めた玉葱、牛脂、生パン粉、ケチャップ、 ...

トマトの味噌汁パスタ

味噌汁とトマトのスープパスタ
材料: トマト、玉葱、だし汁、バスタ、味噌

鮭の炊き込みごはん

鮭を炊き込みご飯にしてみました。
材料: 鮭、お米、醤油、お酒、こんぶ茶、つけダレ用 醤油、つけダレ用 みりん

おぼろ豆腐

おぼろ豆腐
材料: 絹ごし豆腐、とろろこんぶ、塩こんぶ、重曹、こんぶ茶、水

あんかけ豆腐

簡単につくれました。あんかけ豆腐
材料: 木綿豆腐、ごめんつゆ、水、水溶き片栗粉、重曹、練りわさび

水菜サラダ

水菜のシャキシャキサラダ
材料: 水菜、ゴマ油、醤油、酢、いりゴマ