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広島名物!!ぬた
あっさりとした味でまとめました。
材料: わけぎ、白味噌(辛子酢味噌)、練りからし(辛子酢味噌)、酢(辛子酢味噌)、砂糖(辛子
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昔ながらのナポリタン
昔ながらの味にしました。
材料: パスタ、玉葱、ピーマン、ニンニク、塩コショウ、ケチャップ、オリーブオイル、パセリ、粉
...
大学いも
大学いもに初挑戦
材料: 鳴門金時、黒ゴマ、水、砂糖、水あめ
水菜のベーコン炒め
水菜、ベーコンの醤油炒め
材料: 水菜、ベーコン、ゴマ、醤油、みりん、酒、ゴマ油
のどくろ一夜干し 焼き魚
オリーブ油でパリパリ
材料: 一夜干しのどくろ、オリーブオイル
茄子のゴマ味噌和え
ゴマ味噌和えです。
材料: 茄子、味噌、みりん、砂糖、酒、ゴマ
鉄板焼きそば
鉄板焼きそばを再現しました。
材料: 焼きそば用麺(太麺)、キャベツ、たまねぎ、豚肉、紅しょうが、あおのり、鰹節、酒、醤油
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卵ベーコンドック
ベーコンと卵のホットドック
材料: ホツトドック用パン、ベーコン、卵、ピザ用チーズ、塩コショウ、ケチャップ、マヨネーズ
蒸し鶏焼きネギたれ風味
さっぱりとした鶏肉に仕上がりました。
材料: 鶏肉、酒、ネギ、細ネギ(ネギたれ用)、醤油(ネギたれ用)、酢(ネギたれ用)、豆板醤(
...
関西風お好み焼き
ホットプレートでもふんわりと仕上がります。
材料: だし汁、小麦粉、卵、キャベツ、上げ玉、山芋、紅生姜、えび、豚肉、鰹節、青海苔、辛子マ
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