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そーめん出汁
簡単料理です。
材料: だし汁、みりん、醤油、干ししいたけ
くぎ煮
今回はしらすのくぎ煮
材料: しらす、粗目砂糖、酒、生姜、みりん、醤油
ケンタッキーサンド
簡単リメイクサンド
材料: フライドチキン、タルタルソース、マヨネーズ、練りからし、食パン(10枚切り)
いなり寿司
お弁当にも最適
材料: 薄揚げ(イナリ用)、寿司ご飯、黒ゴマ、だし汁、砂糖、醤油
蛸ときゅうりの土佐酢あえ
定番の酢のものを少しアレンジ
材料: きゅうり、蛸、わかめ、酢(三杯酢)、砂糖(三杯酢)、塩(三杯酢)、薄口醤油(三杯酢)
...
かつ玉
カツ丼にもできます。
材料: とんかつ、だし汁、醤油、みりん、砂糖、玉葱、卵
スパニッシュオムレツ
人参とブロッコリーの色合いがとてもきれいです。
材料: 卵、牛乳、塩、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー(茎の部分)
鶏肉のブロッコリー添え
ブロッコリーの甘さと鶏肉が絶妙です。
材料: 鶏肉、ブロッコリー、塩、オリーブオイル、バター、にんにく、白ワイン、黒胡椒
そば飯
簡単なそば飯です。
材料: 中華麺、ご飯、にんじん、玉葱、ピーマン、豚肉、とんかつソース、醤油、ウスターソース、
...
煮玉子
簡単に冷蔵庫で煮玉子
材料: 玉子、みりん、醤油、だし汁
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