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紅白なます
今回は、にんじんがかなり多く使いました。
材料: 大根、人参、塩、砂糖、酢、塩、水、塩昆布、ゴマ
クリームパスタ
余りものの食材で今回は挑戦
材料: パスタ、牛乳、生クリーム、コンソメ、白ワイン、白菜、じゃがいも、黒コショウ、ニンニク
青じそチャーハン
青じそドレッシングは万能
材料: ご飯、キャベツ、たまねぎ、ゴマ、塩コショウ、青じそ、青じそドレッシング
きゅうりの辛子浅漬け
粉辛子の風味がいいです。
材料: きゅうり、粉辛子、塩こぶ、青じそドレッシング
白菜の青しそサラダ
簡単にできます。
材料: 白菜、塩昆布、青じそドレッシング、ゴマ
青じそ梅ごはん
梅干と青じそドレッシングがあいました。
材料: 梅干、青しそ、青じそドレッシング、ゴマ、ごはん
人参のグラッセ
人参もおいしくいただけるように味付けしました。
材料: 人参(輪切り)、ブイヨン、塩、バター、塩コショウ、砂糖
まぐろの角煮
簡単調理できます。
材料: まぐろ(刺身用短冊)、酒、みりん、しょうゆ、さとう
キャベツのカレー粉炒め
キャベツ、なすび、豚肉が合います。(親からの受け継ぎレシピです。)
材料: なすび、キャベツ、豚肉、塩コショウ、カレー粉
たらこソースのきゅうりサラダ
たらこをソースとしてのサラダレシピに挑戦。
材料: きゅうり、鳥ささみ、塩コショウ、マヨネーズ、たらこ
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