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彩り野菜と魚介の蒸し鍋
エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルで食べる、オシャレでヘルシーな蒸し鍋です。
材料：
【モティア】サーレ・インテグラーレ・フィーノ、水、白ワイン、鮭、タラなどお好みの白身
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お手軽鶏出汁！ブロードディポッロの鶏鍋
扱いやすいブロード・ディ・ポッロパウダーを使用した、簡単で旨味たっぷりの鶏鍋です。
材料：
【モンテベッロ】ブロード・ディ・ポッロ、水、酒、鶏団子、にんじん、大根、豆腐、白ネギ
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ひよこ豆とレンズ豆のスープ
豆と野菜をたっぷり味わえるミネストローネです。油や調味料を使わないヘルシーで旨みのあ
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材料：
【チリオ】ひよこ豆水煮、レンズ豆水煮缶、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、セロリ、ベー
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パスタ・エ・ファジョーリ
寒い季節にぴったり！お豆と野菜をじっくり煮込んだ、身体の温まるスープパスタ料理です。
材料：
【ディ･マルティーノ】ミスタ・コルタ、【チリオ】ボルロッティ水煮（うずら豆）、玉ねぎ
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簡単！朝ご飯にも！ひよこ豆のポタージュ
タンパク質など栄養豊富なひよこ豆を、簡単にたくさん摂れるレシピです！冷凍もできるので
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材料：
【チリオ】ひよこ豆、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、バター、塩、白コショウ
こくうまミネストローネ
野菜がたくさん摂れるお手軽ミネストローネ。イタリア産の粗ごしトマトをたっぷり使った濃
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材料：
セロリ、玉ねぎ、人参、キャベツ、ベーコン、オリーブオイル、【モンテベッロ】パッサータ
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ごぼうと人参のとろとろポタージュ
オリーブオイルと根菜の食物繊維をたっぷり摂れる簡単レシピ。朝の腸活にもぴったりです。
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材料：
【バルベーラ】ロレンツォNo.3有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル、ごぼう、
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イタリアの定番 レンズ豆のスープ
寒い冬の夕飯にぴったりの、身体が温まるレンズ豆のスープです。簡単で時短ができ、しかも
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材料：
【ポジリポ】レンティッキエ（レンズ豆）水煮、ミニトマト、にんにく、【バルベーラ】アリ
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