モンテ物産はイタリア食材・イタリアワインの専門商社です。1977年の創業当初より ...

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おうちで簡単!アイスオーツミルクカフェ

ドリップコーヒーで氷を作り、オーツミルクに入れて溶かしながら飲むオシャレなドリンクで ...
材料: 【キンボ】エスプレッソ・ナポレターノ(粉)、熱湯、オーツミルク

おうちで簡単カフェ気分!ミントレモネード

ミントの爽やかなフレーバーが夏にぴったり!本格シチリアレモンジュースを使ったレモネー ...
材料: 【オランフリーゼル】冷凍レモンジュース、【ゴッチャブルー】ミネラルウォーター、スペア ...

カラブリア風!万能ピリ辛トマトソース

イワシと唐辛子のパテを使った、夏にぴったりのピリ辛トマトソース。冷製パスタなど様々な ...
材料: 【デ・ロベルト】イワシと唐辛子のパテ サルデッラ風、【モンテベッロ】パッサータ・ルス ...

カラブリア風!ピリ辛トマトスパゲッティ

イワシと唐辛子のパテを使った作り置きソースで簡単に作れるスパゲッティです。夏休みのお ...
材料: 【ラ・モリサーナ】スパゲッティ 1.7mm、カラブリア風万能ピリ辛トマトソース

おうちで簡単カフェ気分!自家製レモネード

夏の定番ドリンク、レモネード。イタリアでは”リモナータ”という呼び方で幅広く人気の飲 ...
材料: 【オランフリーゼル】冷凍レモンジュース、【ゴッチャブルー】ミネラルウォータ、砂糖、水

レモンオイルでさっぱり!夏野菜の揚げ浸し

カラフルな旬の夏野菜を使った揚げ浸しを、バルサミコとレモンオイルでさっぱりとしたイタ ...
材料: ナス、パプリカ赤黄、ズッキーニ、プチトマト、玉ねぎ(すりおろす)、【モンテベッロ】ア ...

炊飯器で簡単本格!イカと枝豆のリゾット

リゾットに最適なカルナローリ米を炊飯器で炊き上げ、作ったソースと合わせるだけの簡単調 ...
材料: 【モンテベッロ】リーゾ・カルナローリ(リゾット用米)、【モンテベッロ】エキストラ・ヴ ...

時短!定番おつまみ!ピリ辛夏野菜のせ冷奴

夏の定番メニュー冷奴のアレンジレシピです。ンドゥイヤペーストでピリ辛に仕上げた野菜と ...
材料: 【サン・ヴィンチェンツォ】ンドゥイヤ・ペースト、【バルベーラ】”アリーヴェ” エキス ...

贅沢おうち時間に!桃マンゴーのブッラータ

流行りのブッラータチーズと、夏に食べたいフルーツを贅沢に使ったサラダです。レモンオイ ...
材料: 白桃、マンゴー、冷凍ブッラータ、生ハム、【チボッタ】レモンフレーバーEXVオイル、【 ...

クスクスdeグラタン

大人も子供も大好きなグラタンを、マカロニではなくクスクスで!小さなお米のようなパスタ ...
材料: 【ラ・モリサーナ】クスクス、【モンテベッロ】パッサータ・ルスティカ、にんじん(みじん ...