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ひき肉とホーリーバジルライス
タイで人気のご飯!
材料: ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、ししとう(半分に切っておく)、ホーリーバジル、たまご、ナン ...
グリーンカレー
タイで最もポピュラーなカレー。
材料: ココナッツミルク、グリーンカレーペースト、鶏胸肉(そぎ切り)、水、こぶみかんの葉(バ ...
トムヤムクン
世界三大スープの一つ。 日本でも有名なスープです。
材料: ふくろ茸(缶詰)、バイ・マックルー(こぶみかんの葉)、レモングラス、プリッキーヌー( ...