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マヨネーズを使わないポテトサラダ
新ジャガを使い、熱くて面倒な皮剥きもせずに
斬新なポテトサラダを作りましょう
材料：
一口新ジャガ、卵、スライス新玉ねぎ(時期外は玉葱)、スライスきゅうり、有ればスライス
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ラーメン用メンマ
味付けメンマを購入もいいですがコスパを考えてご自身で味付けと言うのも中々のモノです♪
材料：
水煮メンマ、酒、みりん、濃口醤油、鶏ガラスープの元、ごま油(香り付け)、サラダ油(炒
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お家で奇跡のジャンボ焼売！！
小さな焼売もパクパクと食べられて
良いのですが大きいとジューシー
家では出来ないと思
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材料：
焼売の皮、豚挽き肉、玉ねぎ、A オイスターソース、A 醤油、A 酒、A 砂糖、A ご
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麻婆豆腐(陳麻婆豆腐風)
お子さんがいる家庭では辛味が少ない痺れがない麻婆豆腐もありますが少しでも四川麻婆豆腐
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材料：
木綿豆腐、生姜みじん切り、ニンニクのみじん切り、長ねぎのみじん切り、豆板醤、お好みで
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簡単カルボナーラ
パルメザンチーズ(粉チーズ)とパンチェッタ(ベーコン)、卵だけで濃厚な本来の本格的な
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材料：
パスタ(乾麺)、パンチェッタもしくはベーコン、卵、粉チーズ、黒胡椒、塩、白ワイン(お
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海鮮ばくだん
二十代のころ東京で働いていて先輩に連れていってもらった金太郎鮨で食べた物でこのお店が
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材料：
納豆、お好みの刺身の冊、うずらの卵、刺し身醤油、大葉(無くてもOK)、粉ワサビ(もし
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