アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です 日々のうちごはんは ...

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レンコンカツ

今がおいしい徳島レンコンを使いました。肉が入ってないとは思えないもっちりボリュームお ...
材料: レンコン、片栗粉、塩、酒、小麦粉と水1:1で溶いたもの、パン粉(衣用)

お豆腐レンコンナゲット

お弁当おかずにもオススメ
材料: 豆腐、a 鶏胸ミンチ、白葱の白いところ、レンコン、a 塩、a 片栗粉、b 小麦粉と水 ...

あんかけレンコン揚げだし

レンコンボールはお弁当のおかずにもオススメです。
材料: レンコン、a 酒、片栗粉、a 塩、******あん材料、だし汁、酒、b しょうゆ、b ...

レンコン肉巻き

お弁当おかずにもオススメです。
材料: レンコン、豚肉薄切り、a 酒、しょうゆ、みりん、a だし汁、サラダオイル、小麦粉、塩

レンコンとオリーブのマリネ

庭のオリーブで新漬けを作ったのでつくりました。
材料: レンコン、オリーブ新漬け、a はちみつ、a ワインビネガー、a ガーリックオリーブオ ...

レンコンのはさみ揚げ

お弁当にもおすすめです。
材料: レンコン、鶏挽肉、白葱、片栗粉、塩