♡猫☆犬♤小動物達をこよなく愛する四兄弟の母です(^^) 栄養士/介護福祉士   ...

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材料少なめ!タイ風揚げ春巻き

シンプルな材料でタイ風揚げ春巻きを。 スイートチリソースが合います。
材料: 春雨、卵、油、もやし、鶏がらスープ、砂糖、塩胡椒、春巻きの皮、水溶き薄力粉、揚げ油、 ...

簡単!レンジきのこご飯 弁当☆おにぎり◎

胡麻油の香りが食欲をそそるキノコご飯がレンジで簡単に出来ます!忙しい朝にも、冷めても ...
材料: キノコ(しめじ・椎茸・舞茸など)、☆醤油、☆胡麻油、☆塩、ご飯(出来れば炊きたて)

簡単!焼売 〜新玉葱にて〜

みずみずしい新玉葱が出ていたので焼売を作りました。 父が大好きな焼売☆ お弁当にもオ ...
材料: 焼売の皮、豚挽き肉、☆砂糖、☆醤油、☆オイスターソース、☆塩、☆胡椒、☆ごま油、☆生 ...

簡単!納豆チャーハン

ご飯と納豆だけの簡単レシピ! シンプルだけどこれが一番!
材料: ご飯、納豆、麺つゆ(濃縮4倍)、納豆のタレ、サラダ油

絶賛!手作り餃子 〜野菜たっぷり!

野菜たっぷり餃子を手作りしました。 親戚の伯父さんが絶賛してくれたレシピです(^^) ...
材料: 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、長葱、☆砂糖、☆酒、☆胡麻油、☆中華風粉末ダシ、☆醤油(あ ...

ウマすぎ☆葱生姜油〜無限!ご飯!薬味に!

レシピID5253837の中の葱生姜油を旨味UPで独立させました。
材料: 生姜、長葱、サラダ油、砂糖、塩、鶏ガラスープ(顆粒)

葱生姜油+味噌→おでん*蒸し鶏*お握りに

葱生姜油と田楽味噌を合わせて絶品のタレが出来ました。 蒟蒻、おにぎり、パン、大根、茹 ...
材料: 葱(白いところ)、生姜、サラダ油、砂糖、塩、☆味噌、☆砂糖、☆味醂、炒りごま

白モツのねぎ塩炒め♪

下処理済みの白もつを使って簡単に美味しくもつ炒めを! 臭みもなく食べやすい^_^ つ ...
材料: 豚モツ、☆ゴマ油、☆ニンニクすり下ろし、☆生姜すり下ろし、※塩、※味醂、※酒、※ガラ ...

お弁当に!うずらと椎茸の甘辛炒め

小振でプリプリの椎茸とうずらの卵を甘辛く味付け。胡麻油で香りと香ばしさを出しました。
材料: うずらの卵、椎茸(小粒)、片栗粉、油(サラダ油+胡麻油)、麺汁、砂糖、酒、醤油、一味 ...

残り野菜×切り餅☆餡かけ揚げ餅☆

冷蔵庫の残り野菜とお正月の余りの切り餅で餡かけの揚げ餅を作りました。急なお客様にも簡 ...
材料: 人参、玉葱、白菜、大根、長葱、生姜(チューブ)、○千代の一番だし、○水、*白ダシ、* ...
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