私はパラグライダーが趣味の主婦です。ぶっ飛んでいるのは、あくまで本人であり、「ぶ ...

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カリカリ千切り大学いも

端っこがカリカリしてて後を引きます。
材料: さつまいも、揚げ油、はちみつ、しょうゆ、ごま(黒でも白でも)

レアゆで卵とシンプルドレッシングのサラダ

サラダの野菜がレタスとキュウリだけでも、ドレッシングとほとんど生のゆで卵を一緒にする ...
材料: たまご、レタス、キュウリ他好みの生野菜、サラダ油、酢、塩、粗挽きコショウ、チューブか ...

ソーセージだけで十分なおつまみだ!

テフロンのフライパンでウインナソーセージをゆでてから焼くだけ。 油も調味料もいりま ...
材料: ウインナソーセージ(粗挽き)

セリご飯

春の味覚。遊びに行ったときにセリを摘んではこうやって食べてます。
材料:

大根はエライ!大根の皮の酢醤油漬け

主人の母に教わった、エコロジカルかつエコノミカルな一品です。大根料理で残ってしまう皮 ...
材料:

保温調理でドン:玄関開けたら2分でおでん

カレーに引き続き、今日は夜ゴハンの準備をしてからお出かけしたいときにやります。材料の ...
材料: 大根、じゃがいも、お好みのおでんの具、だし、昆布、しょうゆ、さけ、みりん

保温調理でドン:玄関開けたら2分でカレー編

用事があって帰ってきたらすぐゴハンしたいとき、私はカレーを仕込んで出かけます。 「 ...
材料:

ゆかり風味:きゅうりとわかめの酢の物

きゅうりとわかめの酢の物、好きだけど真面目に作ると面倒くさい… 手抜きで寿司酢を使 ...
材料: きゅうり、わかめ、ゆかり、寿司酢、醤油、お酢、塩

不真面目な焼きナス 手抜き高速バージョン

うちの焼きナスはもっぱらこれです。 早い安いうまいヘルシー。 夏は週に二回は食べ ...
材料: なす、サラダ油、しょうが、しょうゆ

温奴&揚げ玉

このサイトにもいくつか紹介がありますが、豆腐と揚げ玉は実に良い相性なのであった!我が ...
材料: