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紹興酒で薫り高い中華店風やきそば
粉末ソース付の袋入やきそばも紹興酒で1ランク上のおいしさになります!
材料:
やきそば、豚肉(バラ肉、肩肉などお好みの部位)、キャベツ、人参、ニラ、紹興酒、粉末ソ
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ねぎたっぷりソースの豚テキ
豚ロース肉があるけど豚カツにするのは面倒だなぁというときにお勧めです!豚肩ロース肉で
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材料:
豚ロース肉(または肩ロース肉)テキ・カツ用、ねぎ、塩コショウ、小麦粉、酒・みりん、醤
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きゅうりともやしのごま酢あえ
冷蔵庫にあまっていた材料で簡単にさっぱりとおいしい一品!カニカマがなければちくわでも
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材料:
きゅうり、もやし、カニ風味かまぼこ、酢、砂糖、しょうゆ(あれば薄口)、すりごま