2016年1月開設 気ままに好きなものをクックして楽しんでいます 

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鮭のムニエル✨楽チンの一品✨

普通のムニエルです 塩こしょうで味つけ 多めのサラダ油で皮をカリッと焼きます
材料: 生銀鮭切身(宮城県産)、サラダ油、小麦粉、片栗粉、味塩こしょう、フリルレタス

かき揚げサンド 醤油マヨ味

醤油マヨもかき揚げも大好き ! ご飯が無いときパンに挟んでみたらイケる! かき揚げ余 ...
材料: パン、かき揚げ、マヨネーズ、だし醤油、グリーンリーフ(あれば)

アーリーレッドのマリネ

簡単にアーリーレッドのマリネを作ってみました 
材料: アーリーレッド(レッドオニオン)、酢(ミツカン米酢)、砂糖、塩、オリーブオイル、レモ ...

切り干し大根の中華風炒め

簡単です!おつまみにもいいよ!大根のニオイが気にならないよ
材料: 切り干し大根、ごま油(炒め用)、○砂糖、○醤油、○しょうが(チューブ)、○ニンニク( ...

煮魚大好き♡めばるの煮付け♡

下処理済みのめばるを甘めの煮汁でなすと一緒に煮ました 濃い目の煮付けが御飯にあってお ...
材料: めばる(下処理済み)、なす(あれば)、みつば(あれば)、*水、*酒、*醤油、*砂糖、 ...

絹さやえんどうの大量消費 めんつゆ漬け

茹でてめんつゆかけて冷蔵庫へ ひんやりシャキシャキがいいね 箸休めに
材料: 絹さや、めんつゆ、生姜(あれば)

ズッキーニ大量消費 和風の甘辛醤油炒め

フライパンで炒めて甘辛く味付けしただけです すぐ出来る簡単一品 食べ慣れた和風でズッ ...
材料: ズッキーニ、醤油、砂糖、サラダ油、すりゴマ

絹さやエンドウの大量消費 中華タレ漬け

家庭菜園のキヌサヤエンドウをばっかり料理?にしました☺ 
材料: キヌサヤエンドウ、ポン酢(ミツカン)、砂糖(上白糖)、ごま油、ラー油

簡単おもてなし 面倒くさがりの茶碗蒸し

卵1つで簡単に出来ちゃう☺面倒だから作らない人や初めて作る人は試してみて〜 具あと乗 ...
材料: 卵(L)、水、白だし(ヤマキ)、三つ葉(あれば)、かまぼこ(あれば)

スナップエンドウの塩ゆで☆醤油マヨ

スナップエンドウを塩ゆでしただけ☺熱々をあじ塩でおつまみに☆冷めてきたら醤油マヨネー ...
材料: スナップエンドウ、塩、あじ塩、だし醤油、マヨネーズ
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