2016年1月開設 気ままに好きなものをクックして楽しんでいます 

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煮魚 いさきの煮付け

下処理済みのいさきを煮付けにしました  彩りで絹さやを♪ 
材料: いさき(下処理済み)、*酒、*みりん、*醤油、*水、*砂糖、絹さや(あれば)

鮭のムニエル✨楽チンの一品✨

普通のムニエルです 塩こしょうで味つけ 多めのサラダ油で皮をカリッと焼きます
材料: 生銀鮭切身(宮城県産)、サラダ油、小麦粉、片栗粉、味塩こしょう、フリルレタス

お味噌汁に 新玉ねぎ 絹さやえんどう

春は新玉ねぎと絹さやの赤だし 玉ねぎトロッでもシャキでもいいけど 絹さやはシャ ...
材料: 玉ねぎ、油あげ、豆腐、絹さや、赤味噌、ほんだし、水

蒲鉾✴油あげ✨しのだ丼(志のだどんぶり)

お手軽どんぶりです❗かまぼこと油あげが入ってる ちょっと甘めのどんぶりです 玉子丼と ...
材料: 水、玉ねぎ、かまぼこ、油あげ、ほんだし、*砂糖、*しょうゆ、*酒、卵、絹さや(あれば ...

ホタルイカと胡瓜のポン酢あえ✨

ボイルホタルイカを買って 胡瓜と一緒にぽん酢であえてみました
材料: ボイルホタルイカ、胡瓜、*ぽん酢、*生姜(チューブ)、*味の素

フライパン1回 手抜きオムライス 

フライパン2回使うの面倒! 簡単でも洗い物が多いのは嫌! あったか御飯とチンした具を ...
材料: 卵、玉ねぎ、ウインナーソーセージ、チキンコンソメ、ケチャップ

お弁当の一品に☆長いものソテー

毎日のお弁当の野菜に 使うだけ切って…重宝する長いもです 
材料: 長いも、味塩、だし醤油、削りぶし

梅干しと枝豆のおにぎりが美味しい!

おにぎりはやっぱり梅干し♪塩分少ないから梅干し苦手の人も食べれるよ♪枝豆の食感もいい ...
材料: ごはん、南高梅(梅干し)、枝豆、味塩、削り節、焼き海苔(あれば)

簡単 ざるきしめん

ざるきしめんの薬味は 大葉 すりごま 生姜! トッピングは天かす 溶き卵! この組合 ...
材料: ゆできしめん、大葉、天かす、生姜(チューブ)、すりごま、卵、ひやむぎストレートつゆ( ...

パプリカの彩り酢豚

人参嫌いな人は 代わりにパプリカで!簡単で見た目も綺麗です
材料: 豚肉、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、玉葱、薄力粉、*醤油、*酢、*ケチャップ、* ...