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ベビー帆立の蒸し焼き☆簡単ヘルシー！
具材を重ねレンジとトースターで時短調理！噛み応えある帆立に具材の旨みが染みて栄養価も
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材料：
ベビー帆立（ボイル）、シメジ又は舞茸、長葱、ピーマン、バター、酒、ポン酢醤油またはお
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カニカマで☆餡なしでも美味な塩昆かに玉
かにかま、塩昆布、干し椎茸、それぞれの素材の旨みで、餡かけなしでもしっかり美味しい！
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材料：
卵、かにかま、長葱、干し椎茸、塩昆布、鶏がらスープの素、胡椒、牛乳（なければ水）
簡単☆絹厚揚げと白菜のクタクタ煮
柔らかもっちりの絹厚揚げにトロ②の白菜、地味ですが体に優しく飽きのこない味！鍋物の余
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材料：
絹厚揚げ、白菜、長ネギ、しめじ、◎砂糖・みりん、◎醤油・酒、◎ダシの素（顆粒）、◎水
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流出なし！簡単とろ～りチーズinハムカツ
チーズ入りの揚げ物は流出が心配ですがハムの口を閉じれば失敗なし！衣付けも簡単♪揚げた
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材料：
ロースハム、生ハム（豚ロースしゃぶしゃぶ用でも）、スライスチーズ(溶けないタイプ)、
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美味しいよ♪子供大好きチーズinハムカツ
サクサク衣に包まれた柔らかハムをガブリとかじるとチーズがトロ～リ♪子供が喜ぶこと間違
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材料：
ロースハム、スライスチーズ(溶けないタイプ)、卵、水、小麦粉、塩、パン粉
簡単☆千切りキャベツのチーズオムレツ
チーズのコクとキャベツの食感が楽しい優しい味わいのトロトロオムレツです。キャベツはレ
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材料：
キャベツの千切り（カットキャベツを使えば時短に）、★卵、★ピザ用とけるチーズ、★塩胡
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温まる～♪簡単肉団子と白菜の中華スープ煮
白菜と舞茸の旨みタップリ！マヨ入り柔らか肉団子でボリュームもしっかり、汁まで美味しく
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材料：
★豚ひき肉、★長ネギ(みじん切り)、★生姜（すりおろす）、★片栗粉、★マヨネーズ、★
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圧力鍋で簡単！柔らか牛スジ煮込み♪醤油味
ギトギト煮汁は苦手なので脂を取除いてあっさりと♪下処理に多少の時間はかかりますがトロ
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材料：
牛スジ、◆水、◆酒、◆生姜、◆長ねぎの青い部分、仕上げ用の長ねぎ（小口切り）、醤油、
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節約簡単！麺つゆで絹厚揚げの卵とじ
簡単ボリューミーで300円以下！厚揚げから出る油の旨みに卵と玉葱の甘みが相なって優し
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材料：
絹厚揚げ、玉葱、卵、★水、★めんつゆ(3倍濃縮)、★みりん、あれば三つ葉
おつまみに★甘辛厚揚げのチーズ焼き
チーズ好きな方に♪甘辛の厚揚げにチーズが絡んでコクうま～！厚揚げ1枚、おかずに、おつ
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材料：
厚揚げ又は絹厚揚げ、◎麺つゆ（３倍濃縮）、◎水、◎みりん、スライスチーズ、バター、大
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