手の凝った料理はあんまりしません。不器用なので(笑)でもあれこれと組み合わせを考 ...

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砂肝と男爵イモのコンフィ

砂肝ってこんなにやわらかいの????ってびっくりされること間違いなしです!!時間はか ...
材料: 砂肝、男爵イモ、オリーブオイル、植物オイル、にんにく、ローズマリー(生がベスト)、ロ ...

手羽先の照り焼きバルサミコ酢風味

あまずっぱくてさっぱり★ビールにもぴったりです。
材料: 手羽先、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩コショウ