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椎茸deアワビのオイスターソース煮
椎茸で作る、食感がアワビのオイスターソース煮、ついでにスープも作れます。
絶品タレで
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材料:
椎茸 大サイズ、海老 ブラックタイガー、豚バラ肉 or 豚ミンチ肉、細ネギ、卵白、☆
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味しみる とろ~っと大根と豚バラの煮物
アレンジ自在!口の中で、溶ける
やわらか大根、作ったその日が、翌日の味
濃いめの甘辛
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材料:
大根、豚バラブロック、☆出し汁、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、しょうが、ゆで卵 お
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5分de しっとり鶏そぼろ丼
時間が経っても、しっとりの鶏そぼろ
ご飯にかけて丼に、お弁当に大活躍です♪
材料:
鶏ひき肉、ご飯 お茶碗大サイズ、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、卵黄、塩、大葉or細
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厚揚げの肉詰め 出汁の効いたとろ~りあん
お出汁の効いた餡に、つなぎに使った
マヨネーズが合わさって
コク×旨味で専門店の味に
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材料:
厚揚げ、ミンチ肉 (コツ参照)、青ネギ、マヨネーズ、☆出し汁、☆醤油、☆酒、☆砂糖、
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じゅわ~っと美味 豚バラとなすの揚げだし
口に入れると、ナスがらお出汁と豚肉の旨味がじゅわーっと溢れます。
簡単に作れるので、
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材料:
なす 小さめ、豚バラ肉(薄切り)、大根、細ネギ、大葉、☆だし汁、☆塩、☆醤油 あれば
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鶏ムネ肉で こく旨オイスターマヨ焼き♪
鶏ムネ肉にオイスターソースとマヨを塗ってグリルで焼きました。
ちょっと焦げたオイス
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材料:
鶏むね肉、☆オイスターソース、☆マヨネーズ、塩、胡椒、ガーリックパウダー
必ず美味しい 簡単豚汁 カロリーoff♪
材料を炒めず、カロリー、時間 off !
一人前、約20kcal減らせます
野菜の旨
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材料:
豚バラ肉、大根、ごぼう 大サイズ、人参、白菜 大きな葉、だし入り味噌、水
なすと豚肉の 旨辛にんにくマヨ味噌炒め
マヨネーズで焼いたなすに、豚肉を加え大蒜味噌で炒めました。とろっとマヨなす+味噌のコ
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材料:
なす 大サイズ1本 or 小サイズ、豚肉薄切り、細ネギ、マヨネーズ、☆味噌、☆酒、☆
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簡単技あり たっぷり野菜のマーボー春雨
豆板醤と野菜を先に炒めるので、油ハネ
しないで、野菜の色が綺麗に仕上がります。メイン
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材料:
春雨(乾燥)、にんじん、ピーマン 大サイズ、細ネギ あれば、合挽ミンチ、しょうが、豆
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皮パリジューシー♪チキン照り焼きステーキ
生焼けナシで、皮パリッパリふっくらジューシー簡単チキンステーキの作り方です。
特売の
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材料:
鶏もも肉 大サイズ1枚、☆だし汁、☆醬油、☆みりん、☆酒、塩、胡椒、小麦粉