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サーモンのオープンサンド
サーモンにマヨネーズとゆで卵がよく合います。朝の食卓に、リピートしたくなる一品です。
材料:
サーモン、マヨネーズ、塩、白胡椒、ディルのみじん切り、ライ麦パン(薄切り)、バター、
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サーモンときのこのアヒージョ
ノルウェーサーモンに秋のきのこをたっぷりと加えたアヒージョです。ワインにもよく合いま
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材料:
サーモン、しめじ、マッシュルーム、オリーブオイル、赤唐辛子の小口切り、にんにく、塩
サーモンと季節の果実のポキ
いちじくの他に、柿や苺、マンゴーなど季節のフルーツをあえても美味しい!子どもでも食べ
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材料:
サーモン(刺身用)、いちじく、アボカド、万能ねぎ、玉ねぎのみじん切り、白ごま、しょう
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サーモンのハロウィンカプレーゼ
ハロウィンにオススメの一品!チーズをサーモンのスライスで包み込むだけ。簡単なのにゴー
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材料:
サーモンのスライス、モッツアレラチーズ、ジェノベーゼソース、スライスチーズ、海苔
サーモンタコス
ノルウェーでは、毎週金曜日にタコスを食べる「フレダグスタコ」という文化があるそうです
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材料:
サーモン、トマト、アボカド、ピーマン、紫玉ねぎ、パクチー、ライムの串切り、塩、クミン
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炙りサーモンのハロウィンピンチョス
子どもたちの大好きな炙りサーモン。テーブルを賑やかに演出してくれる、ハロウィンにぴっ
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材料:
サーモンの角切り(2.5cm角程度)、きゅうりの輪切り、オリーブ、チーズ、トマト、パ
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炙りサーモンのカルパッチョサラダ
サーモンを柵で購入し、まわりをサッとフライパンで炙りました。子どもも食べやすい、サラ
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材料:
サーモン(柵)、レタス、トレビス、トマト、カリフラワーなどお好みの野菜、塩、マヨネー
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サーモンのハニーマスタードサラダ
16.7.21話題入り♪ 粒マスタードの辛みとはちみつの甘さのバランスが絶妙!サーモ
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材料:
サーモン、葉野菜、スナップエンドウ、ゆでたまご、粒マスタード、レモン汁、塩、こしょう
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