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赤えんどう豆のチリコンカン

量がたくさんできますが 大人も子供もたくさん食べれました! 子供はチリパウダー少なめ ...
材料: 赤えんどう豆、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ピーマン、オリーブオイル、合い挽き ...

我が家のとり大葉餃子

豚肉で作るより少しあっさりしていてたくさん食べれます^_^野菜も取れて子供も大好きで ...
材料: 白菜、キャベツ小さめ、ニラ、鳥ひき肉、創味シャンタン、ニンニクチューブ、生姜チューブ ...

やみつきトリッパ

量が適当だけど半日置くとなお美味しい♡ワインのおつまみ
材料: ハチノス、牛モツ〔煮込み用〕、トマト缶、セロリ、タマネギ、☆ニンニクチューブ、☆生姜 ...

フライドチキン

我が家のおいしいフライドチキンの備忘録
材料: 鳥もも肉、ニンニク、◯ティーマサラ、◯ナツメグ、◯塩、◯ハーブソルトアメリカンミック ...

かぶの葉と皮でにんにくかぶふりかけ

みそかつおニンニクとかぶの余った部分で美味しいご飯のお供!子どももパパもたくさんたべ ...
材料: かぶの葉、かぶの皮、味噌カツオニンニク、ゴマ油、醤油(九州の甘い醤油がオススメなけれ ...

平茸とエリンギのにんにく醤油いため

備忘録
材料: 霜降り平茸、エリンギ、にんにくチューブ、醤油(できれば九州の甘い醤油)なければ追加で ...

トロトロキャベツと塩豚

お酒のおとも
材料: 豚肩ロースブロック、塩、白ワイン、ローレル、キャベツ

トリッパトマト煮込み

初めて作ってみたらとても美味しかったので備忘録
材料: ハチノス、ニンジン、玉ねぎ、トマト缶、白ワイン、ローレル

きのこのマリネ

冷めても美味しい!
材料: しめじ、しいたけ、マッシュルームスライス、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、レモン汁、クレ ...

我が家のボロネーゼ

とても美味しいです
材料: 玉ねぎ、マッシュルームスライス水煮、豚牛合挽き肉、ミートソース缶、デミグラスソース、 ...