パン、お菓子作りが大好き♪時間・手間のかからず、シンプルに✨作ること、食べること ...

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簡単手作りカッテージチーズ♡牛乳大量消費

消費期限まじかの牛乳大量消費に! 作ったカッテージチーズは、サラダやパスタに♪ 沢山 ...
材料: 牛乳、レモン汁 or 酢

アメリカンチェリーのヨーグルトクラフティ

ヨーグルトを使ったアメリカンチェリーのクラフティです。 簡単な種抜きの方法も♪
材料: 卵、グラニュー糖、ヨーグルト、生クリーム、溶かしたバター、薄力粉、ベーキングパウダー ...

クレソンときゅうりのサラダ

クレソンときゅうりのサラダです♡ 柑橘類のよい香りのガーリックオイルで♪
材料: クレソン、キュウリ、ニンニク、サラダ油、ピーナッツ、ガーリックオイル、めんつゆの素、 ...

ほうじ茶とオレンジのゼリー♡

ほうじ茶とオレンジの2層のゼリー ほんのりほうじ茶の味、さっぱりオレンジ味の相性が抜 ...
材料: お好きなオレンジの絞り汁(市販のオレンジジュースOK)、水、砂糖、お湯、※ゼラチン、 ...

秋の味覚栗♡モンブランバニラアイス

秋の味覚栗をシンプルに美味しくデザートで♪
材料: 栗、バニラアイスアイス

メレンゲで淡雪みかんムース仕立てのゼリー

旬のせとかを使った淡雪みかんのムース仕立てのゼリーです♪ メレンゲ入りでしゅわしゅわ ...
材料: みかん絞り汁、卵白、ゼラチン、水、※砂糖

酒粕酵母中種

失敗なしの酒粕酵母 ディナーロールや食パンには、強力粉で カンパーニュなどには、全粒 ...
材料: 酒粕酵母液、全粒粉 or 強力粉

酒粕酵母液

失敗のなしの酒粕酵母起こし 2019.01 追記あり 2019.02 追記あり
材料: 酒粕、水(ぬるま湯)

柿と蕪と生ハムのサラダ♡

柿、蕪、生ハムのさっぱりサラダ♡
材料: 柿、蕪、生ハム、サラダ油、酢、はちみつ、塩、胡椒

柿と長芋とひじきのサラダ

秋の味覚柿を使ったさっぱりサラダです。
材料: 柿、長芋、ひじき、市販の水煮大豆、ブロッコリーの芽、フレンチドレッシング
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