パン、お菓子作りが大好き♪時間・手間のかからず、シンプルに!がモットー✨作ること ...

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酵母起こしからの酒粕酵母パン まとめ♡

失敗のない酒粕酵母パン!プレーンは勿論、ドライフルーツやナッツ、雑穀など入れてお好み ...
材料: 酒粕、ぬるま湯、酵母液、全粒粉 (or 強力粉)、塩、砂糖、強力粉、粉種、水

酒粕酵母中種

失敗なしの酒粕酵母 ディナーロールや食パンには、強力粉で カンパーニュなどには、全粒 ...
材料: 酒粕酵母液、全粒粉 or 強力粉

酒粕酵母の胡桃入りカンパーニュ

酒粕酵母の胡桃入りカンパーニュ♡
材料: 塩、砂糖、強力粉、酒粕酵母元種、水、胡桃

酒粕酵母液

失敗のなしの酒粕酵母起こし 2019.01 追記あり 2019.02 追記あり
材料: 酒粕、水(ぬるま湯)

酒粕酵母のディナーロールパン♡

酒粕酵母のディナーロール♡
材料: バター、砂糖、塩、練乳、牛乳、強力粉、薄力粉、酒粕酵母元種 ID:5025429

りんご酵母のもっちりベーグル

りんご酵母を使ったベーグルです。 りんご酵母はベーグルが一番美味しいと思います♡
材料: リンゴ、ぬるま湯、蜂蜜or砂糖、りんご酵母液、強力粉、強力粉、元種、蜂蜜、塩、水、お ...

表面カリッと中はふんわりプレーンベーグル

表面はカリッと中はふんわりプレーンベーグル
材料: 強力粉、はちみつ (or 砂糖)、塩、イースト、水、お湯、はちみつor砂糖

酒粕酵母パン

失敗のない酒粕酵母パン!プレーンは勿論、ドライフルーツやナッツ、雑穀など入れてお好み ...
材料: 酒粕酵母 中種 レシピID:5025429、水、砂糖、塩、強力粉

天然酵母・りんご酵母のカンパーニュ♡

リンゴ酵母を起こし、粉種で作るカンパーニュ♡
材料: リンゴ、砂糖、水、リンゴ酵母液、強力粉、強力粉、粉種、水、塩

畳んだレタスで楽々サンドイッチ♡

レタスいっぱい入れても飛び出しにくくサンドしやすい方法☆
材料: レタス、※お湯 50度位