ホロッと、しっとり。和風な黒糖ケーキ☆
生クリームがたっぷり入った、しっとりホロホロした食感。表面はカリカリしてて美味しいで
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材料：
サラダ油、黒糖（粉末タイプ）、生クリーム、薄力粉、全粒紛、上新粉、ベーキングパウダー
初めての挑戦★圧力鍋でビーフシチュー★
圧力鍋を買ってからずっと作りたかった！レストランで食べる、あのトロトロシチューに近い
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材料：
牛バラ肉、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、ニンニク、ローリエ、コンソメ、水、トマトピュ
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チビ鶏団子鍋
鶏挽き肉を使って、サッパリとした鶏団子鍋は如何でしょうか。寒くなってきたし、一人用の
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材料：
鶏挽き肉（ムネorモモ）、しょうが、ニンニク（無くても）、長ネギ、片栗粉、ごま油、卵
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☆豚コマと大蒜の芽の中華スープ☆
季節の変わり目です。風邪を引きやすいですね。ニンニクでスタミナを、生姜で身体を暖めて
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材料：
豚こま、にんにく、生姜、大蒜の芽、ニンジン、長ネギ、醤油、塩コショウ、鶏がらスープの
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とろろもんじゃ
生のままでも食べられますから、トロトロのまま食べても、焦げ目がつくくらい焼いてもどっ
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材料：
山芋、キャベツ、長ネギ、紅しょうが、青のり、卵、揚げ玉、帆立、さくらえび、イカ、ウス
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