料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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お花見に!とろーり❤みたらし団子

本みりんをたっぷり使った贅沢なみたらしだれです。カワイイ♡ジャーボトルなどに入れてお ...
材料: 白炒りごま、白玉粉、水、本みりん、醤油、片栗粉、水

桜の花がカワイイ♡春のパウンドケーキ

桜の花塩漬けを加えた春のしっとりパウンドケーキ!
材料: バター(無塩)、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、桜の花塩漬け、粒あん、本みりん ...

かつおの竜田揚げ(からあげ)

本みりんと醤油でしっかりと下味をつけてさっくりと竜田揚げに。本みりんの消臭効果でかつ ...
材料: かつお(そぎ切り)、片栗粉、しし唐(素揚げ)、レモン(くし形切り)、揚げ油、本みりん ...

春キャベツに!浅漬けのたれ黄金比

本みりん1:薄口しょうゆ1:酢1+唐辛子の浅漬けのたれレシピです。旬のお野菜を漬けれ ...
材料: 本みりん、薄口しょうゆ、酢、赤唐辛子、春キャベツ、きゅうり、白菜、なす

餃子のたね(味付け黄金比)

おろし生姜入りの「から揚げのたれ黄金比」を活かして、 キャベツとニラ入りの餃子に! ...
材料: キャベツ(小玉)、ニラ、豚挽き肉、ぎょうざの皮、塩、サラダ油、本みりん、醤油、酒、お ...

肉じゃが(煮物つゆ黄金比)

本みりん1:しょうゆ1:だし8の黄金比で作る基本の煮物です。 主菜はもちろんお弁当に ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、牛薄切り肉、白滝、いんげん、サラダ油、本みりん、しょう ...

キャベツの浅漬け♡

本みりん1:薄口しょうゆ1:酢1+唐辛子の浅漬けのたれで作るキャベツの浅漬けです。 ...
材料: 本みりん、薄口しょうゆ、酢、赤唐辛子、キャベツ、人参

たけのこレシピまとめby本みりん

買ってきたは良いけど、どうしよう‼大きなタケノコ!色々なお料理でお楽しみください!
材料: 昆布とちりめんじゃこが決め手☆筍ご飯!、筍と肉団子の旨煮、かに玉(甘酢あん)、たけの ...

筍ご飯!☆昆布とちりめんじゃこが決め手

昆布の旨味とちりめんじゃこの香ばしさがクセになる!春をいただく彩り筍ご飯!
材料: 白米(洗ってザルに上げる)、水、切り昆布(3cm長さ)、ちりめんじゃこ、筍水煮(薄切 ...

桜エビと新玉ねぎのかき揚げ

甘みのある新玉ねぎと香ばしい桜海老の風味が効いたかき揚げ。 本みりんで作る上品な甘さ ...
材料: 本みりん、だし汁、醤油、天ぷら粉、水、桜海老、天ぷら粉、水、揚げ油、新玉ねぎ、人参、 ...
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