亡くなった母から教わったレシピを中心に記録してます。ノートのメモは私が中学生の頃 ...

アーカイブ

1/2 ページ

親子どんぶり*おかんレシピ

おかんレシピです。 超シンプル簡単親子丼。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、水、卵、砂糖、醤油

おかんレシピ*そーみんチャンプルー

おかんレシピです
材料: そうめん、湯、玉ねぎ、油、ツナ、ネギ、塩、胡椒、醤油

おかんレシピ*チキンのソテー

味付けが塩胡椒のみなので、お好みのソースなどで食べてください。
材料: チキン、片栗粉、油、塩、胡椒

おかんレシピ*そぼろ

3色丼にしたりごはんに乗せたりして食べると美味しいです
材料: ひき肉、砂糖、醤油、みりん

自宅でできる!本格四川風麻婆豆腐

かなり辛いです。 辛さの中にしっかり旨味があります!
材料: ネギ、ニンニクの芽、油、ひき肉、醤油、甜麺醤、豆腐、塩、鷹の爪、ニンニク(チューブ) ...

おかんレシピ*じゅーしー

ウンケーやヒヌカンの時など、行事にかかせないじゅーしー。出汁からちゃんと作ると本当に ...
材料: お米、豚バラ肉、にんじん、乾燥ひじき、干し椎茸、油、醤油、塩、みりん、酒、ネギ

ご飯が進む!!鶏肉の味噌焼き

混ぜて焼くだけ、超簡単!!
材料: 鶏もも肉、味噌、酒、みりん、にんにくチューブ

おかんレシピ*かぼちゃの煮物

塩がきいてかぼちゃの甘さが引き立つシンプルなかぼちゃの煮物です
材料: かぼちゃ、塩、醤油、みりん

シンプル絶品!唐揚げ

シンプルで簡単な美味しい唐揚げです。 もも肉を手羽先にしても美味しい。
材料: 鳥もも肉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、醤油、お酒、ごま油、片栗粉、油

おかんレシピ*とうふハンバーグ

肉をかさ増しできヘルシーなハンバーグ。
材料: ひき肉、玉ねぎ、豆腐、玉子、小麦粉、塩胡椒で