やあ。どうも僕です。 お菓子作りがとても好きです。 でも象さんがもっと好きです。 ...

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永光焼(R)

たこ焼き器で作るゴマ団子のゴマがないようなやつです。 「元祖・永光焼き(えいこうやき ...
材料: 白玉粉、こしあん、水、砂糖、ベーキングパウダー

濾さないこしあん (ちょっと手抜き)

工程を極限に省いて炊き上げる最速こしあんです。作製時間は約1時間です。 圧力鍋を使っ ...
材料: 小豆、水、砂糖、塩

こしつぶあん (旧つぶこしあん)

つぶあん派とこしあん派の両派を唸らせる最適ソリューションです。 あんこ単体ではどう写 ...
材料: 小豆、砂糖、水、塩