趣味が料理です。

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さつまいもの甘露煮

甘さ控えめの甘露煮です。
材料: さつまいも、砂糖、みりん、塩、水、片栗粉

ほうれん草の煮浸し

ほうれん草の旨味を引き出すために 和風の煮浸しにしました。
材料: ほうれん草、人参、さつま揚げ、塩、砂糖、醤油、酒、出汁

卵焼き。

甘めの卵焼きです。 子供さん向けです。
材料: 卵、砂糖、塩、出汁、酒、味の素、油

蓮根の金平

ピリッと辛い 美味しい金平に 仕上げました。
材料: 蓮根、人参、油、水、砂糖、出汁、醤油、味の素、一味唐辛子、胡麻油

さつまいもと林檎のサラダ

さつまいもと林檎の甘さがマッチします。
材料: さつまいも、林檎、砂糖、水