趣味が料理です。

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ほうれん草の旨みあえ

ほうれん草のまた1つレシピが増えました。
材料: ほうれん草、塩、白すりごま、ポン酢、醤油、砂糖、ちりめんじゃこ、削り節

茹でとうもろこし

茹でるとは野菜の甘さを引き立てます。 そこに塩を振れば甘さは倍増します。
材料: とうもろこし、水、塩

オムレツ3

見た目は固そうですが中はトロトロです。
材料: 人参、玉ねぎ、合挽き肉、油、塩、胡椒、酒、卵、砂糖、酒、塩、醤油、出汁、ケチャップ

具だくさんのひじき煮。

ひじき、こんにゃく、油揚げ、ちくわ、蓮根、人参、大豆水煮等。具だくさんなひじき煮です ...
材料: ひじき、こんにゃく、油揚げ、ちくわ、蓮根、人参、大豆水煮缶、塩、油、醤油、砂糖、みり ...

豚肉と野菜のコンソメ煮

体の隅から温まる鍋料理です。
材料: にんじん、白菜、しめじ、玉ねぎ、じゃがいも、結びこんにゃく、豚肉、水、砂糖、塩、酒、 ...

キュウリとワカメの酢の物

さっぱりとした酸味が食欲を注ぎます。
材料: キュウリ、ワカメ、塩、砂糖、酢、醤油

甘辛風肉団子

コチュジャンの辛さが食欲を注ぎます。
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、片栗粉、卵、酒、塩コショウ、油、コチュジャン、砂糖、酢,酒、醤油, ...