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〆makibako
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自分用の覚書が多いので分量適当です(笑) 一応 介護食アドバイザーの資格 ありま
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自分用の覚書が多いので分量適当です(笑)
一応 介護食アドバイザーの資格 あります。
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激簡単♪クリーミーキムチうどん
とにかく簡単でクリーミーなキムチうどん。
材料: 冷凍うどん、牛乳、水、きのこ(舞茸、しめじ等)、長ネギ、うどんスープの素(ヒガシマル
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レトルト親子丼の具で卵とじうどん
手抜きしまくりなのにお店の卵とじうどんに!
材料: 冷凍うどん、レトルト親子丼の具、ネギ又はわけぎ等、お湯、とろみ上手
超簡単!白菜とベーコンのトマト煮
油不要!フライパンに入れてフタして煮るだけ♪味付けも超シンプルです。
材料: 白菜、水菜、ベーコン、トマト、卵、コンソメ、だし醤油(醤油でも可)、胡椒
ズッキーニそうめん
生のズッキーニをサッパリと♪食欲のない暑い日にオススメです。
材料: ズッキーニ、麺つゆ
ズッキーニの箸休め
生のズッキーニで簡単おつまみ♪
材料: ズッキーニ、竹輪、鶏ささみ缶またはツナ缶、茗荷、マヨネーズ、一味唐辛子
ズッキーニと茄子の明太マヨパスタ
野菜はレンチン、後はパスタ茹でて混ぜるだけ♪暑い日のお昼に♪
材料: パスタ、ズッキーニ、茄子、オリーブオイル、パスタの茹で汁、明太子、マヨネーズ、刻みの
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ゴーヤとモヤシのオイスター炒め
苦味の少ないゴーヤ炒め。簡単でパクパク食べる‥と思います(笑)
材料: ゴーヤ、もやし、卵、オイスターソース、醤油、塩胡椒
鍋キューブで洋風雑炊
味付け不要、栄養満点の洋風雑炊
材料: 鍋キューブ濃厚白湯、ごはん、じゃがいも、にんじん、キャベツ、ほうれん草、ウインナー(
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酒蒸しミートボール
コウケンテツさんのレシピの覚書。少しだけ具材追加あり。
材料: ひき肉、玉ねぎ、椎茸、片栗粉、塩、酒、★トマトケチャップ、★醤油、★砂糖、★酢
鍋キューブde簡単キムチうどん
鍋キューブを使った簡単で美味しいキムチうどん。具材はお好みで♪
材料: うどん、鍋キューブ濃厚白湯、水、キムチ、うどんつゆ(麺つゆ)、お好みの野菜、水溶き片
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