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mamocook
mamocook のキッチン
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家で、つくれてちょっぴりオシャレな料理をシェアしてます＾＾作り方は自分のスタイル ...

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生クリームなし！炭焼き風カルボナーラ！！

イタリアでは、卵とチーズで作るカルボナーラ！
材料： パスタ麺、ベーコン、玉ねぎ、☆卵黄、☆黄身、☆パルメザンチーズ、☆ブラックペッパー、 ...

作り置きで毎日鮮やかに！カボチャペースト

作り置きでスープや、ソース、ピザにも使える万能ペースト！！
材料： かぼちゃ、玉ねぎ(スライス)、人参(みじん切り)、バター、パセリの茎、乾燥バジル

バジルソース

作り置きしておけば、いろんな料理のアクセントに！！
材料： バジルの葉、松の実、パルメザンチーズ(粉)、にんにく、ブラックペッパー、エキストラバ ...
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